豆角丝炒肉

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夏天z
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现在是豆角下来的季节，换换花样吃豆角

豆角丝炒肉的用料

宽豆角 适量 猪肉 适量
葱 一根 盐 适量
酱油 2勺 姜 2片
蒜 3瓣 十三香 半勺

豆角丝炒肉的做法

豆角丝炒肉的做法图解1

步骤1

选宽豆角洗干净，不用掰断
豆角丝炒肉的做法图解2

步骤2

把洗干净的豆角切丝，稍微细一点，好熟
豆角丝炒肉的做法图解3

步骤3

把猪肉切成丝，葱姜蒜准备好（猪肉也可以直接切成片，看个人喜欢）
豆角丝炒肉的做法图解4

步骤4

油烧热，放入葱姜蒜，十三香炒香，放肉炒香，外放豆角丝，炒到变色变软
豆角丝炒肉的做法图解5

步骤5

添水，能没过豆角就可以了，放酱油，盐
豆角丝炒肉的做法图解6

步骤6

炖到收汁，尝一下咸淡，临出锅放入蒜末，就可以享用了

豆角丝炒肉的烹饪技巧

豆角一定要炖熟，要不然会中毒，提前炒一下可以去除豆腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 夏天z 编写，未经授权不得转载

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