蒜蓉蒸生蚝

精品 独家
11.2万 浏览 235 收藏
收藏
七年四班的丸
七年四班的丸
＋ 关注

蒜蓉蒸生蚝的用料

生蚝 1000克 蒜蓉 8-9瓣
葱 1把 朝天椒 3个
生抽 1匙 油 1勺
姜片 10片 啤酒 半罐

蒜蓉蒸生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝用牙刷刷干净，用清水洗3遍备用。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解2

步骤2

蒜蓉和葱白切碎备用。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解3

步骤3

朝天椒切碎备用。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解4

步骤4

锅里倒入热油，把蒜蓉、朝天椒和葱白稍微爆香备用。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解5

步骤5

用高压锅蒸生蚝，蒸架上铺姜片和葱段。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解6

步骤6

生蚝面上再铺点姜片和葱段，淋入半罐啤酒去腥，倒入半碗清水，高压锅上汽后30秒即可关火，不然会影响生蚝的口感。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解7

步骤7

把调制好的蒜蓉酱放在生蚝上就可以享用啦～

蒜蓉蒸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 清淡 下酒菜 海鲜 电压力锅

蒜蓉蒸生蚝的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉蒸生蚝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉蒸生蚝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活