菠萝造型的炒杂粮饭

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昨晚剩的杂粮饭，加胡萝卜青椒等炒出来，然后用荷兰豆做萝卜叶，黄瓜和鸡蛋皮编了一个菠萝 剩饭稍微动手动脑，也能吃出花样来

炒杂粮饭的用料

米饭 1碗 胡萝卜 1/3根
青椒 半个 洋葱 1/5个
盐 2克 油 2汤匙
荷兰豆 50克 黄瓜 1/2根
鸡蛋 2个

炒杂粮饭的做法

菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解1

步骤1

各种食材都准备好
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散，锅里加点油，油热，倒入蛋液
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解3

步骤3

做成鸡蛋皮
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋皮用到划成条状
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解5

步骤5

黄瓜用刮刀刮成片状
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋皮和黄瓜皮编织着
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解7

步骤7

荷兰豆焯水（加点油和盐，颜色会保持更绿）
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解8

步骤8

胡萝卜，青椒，洋葱切碎
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解9

步骤9

锅中倒油，油热，加洋葱、胡萝卜、青椒
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解10

步骤10

再倒入剩的杂粮饭（也可以是剩米饭）
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解11

步骤11

荷兰豆在盘中摆出菠萝叶子
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解12

步骤12

把炒好的饭，装在荷兰豆下面，摆出菠萝的造型，椭圆（上面稍微窄一点）
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解13

步骤13

把编好的鸡蛋皮黄瓜条，作为外套披在炒饭上，然后用反正或是剪刀把多余的部分去掉
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解14

步骤14

一个菠萝造型的炒饭做好了
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解15

步骤15

再搭配一碗银耳梨汤
菠萝造型的炒杂粮饭的做法图解16

步骤16

切开，给菠萝造型炒饭一个特写

炒杂粮饭的烹饪技巧

1.炒饭用的剩米饭，杂粮饭都可以 2.炒饭的料可以根据自己的喜好，可以加其他的材料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 琳姐营养美食 编写，未经授权不得转载

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