意式千层面

独家
6.4万 浏览 1987 收藏

今天来和大家分享一款意式千层面的做法,供您参考制作这道美食,我使用到了安佳黄油,安佳意式番茄芝士片和安佳马苏里拉芝士。成品菜肴色彩鲜丽造型美观芝香浓郁!营养丰富喜欢的宝子,快去试一下吧!
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

意式千层面的用料

牛肉馅 1斤 西红柿 3个
安佳马苏里拉芝士 400克 洋葱(大) 半个
5克 黑胡椒碎 3克
千层面 约80克 纯牛奶 200毫升
1块 中筋面粉 约70克
炼乳 约20克 安佳黄油 约35克
安佳意式番茄芝士片 2包 帕玛森芝士碎 约3克
白兰地 20ml 百里香碎 5克
番茄酱 1袋 番茄沙司 约80克

意式千层面的做法

意式千层面的做法图解1

步骤1

西红柿洋葱姜分别切碎备用
意式千层面的做法图解2

步骤2

起锅加入安佳黄油
意式千层面的做法图解3

步骤3

将黄油小火融化
意式千层面的做法图解4

步骤4

下入洋葱碎和姜碎煸炒出香味
意式千层面的做法图解5

步骤5

加入牛肉馅煸炒
意式千层面的做法图解6

步骤6

牛肉变色加入黑胡椒碎
意式千层面的做法图解7

步骤7

加入西红柿丁
意式千层面的做法图解8

步骤8

加入番茄沙司和番茄酱煸炒
意式千层面的做法图解9

步骤9

加入白兰地酒或者高度白酒煨炖五分钟,撒入百里香碎拌匀
意式千层面的做法图解10

步骤10

出锅装碗备用
意式千层面的做法图解11

步骤11

另取一锅再次加入安佳黄油
意式千层面的做法图解12

步骤12

小火将黄油融化
意式千层面的做法图解13

步骤13

加入面粉煸炒
意式千层面的做法图解14

步骤14

加入纯牛奶
意式千层面的做法图解15

步骤15

加入炼乳小火熬煮,至没有面粉颗粒的状态
意式千层面的做法图解16

步骤16

将白将平铺在一个深盘中
意式千层面的做法图解17

步骤17

铺上一层意大利千层面
意式千层面的做法图解18

步骤18

铺上炒好的意式肉酱
意式千层面的做法图解19

步骤19

取出安佳番茄味芝士片
意式千层面的做法图解20

步骤20

平铺在烤盘内
意式千层面的做法图解21

步骤21

再铺入一层白酱(根据烤盘的深浅度重复此步骤至烤盘九分满)
意式千层面的做法图解22

步骤22

取出安佳马苏里拉芝士
意式千层面的做法图解23

步骤23

均匀的洒在表面上,再撒上帕玛森芝士碎
意式千层面的做法图解24

步骤24

烤箱提前预热165度烤40分钟
意式千层面的做法图解25

步骤25

烤好后取出切块即可
意式千层面的做法图解26

步骤26

最后上个成品图,意大利千层面完成!感谢收看

意式千层面的烹饪技巧

1.炒制意式肉酱时刻将西红柿的皮去掉,我这里没有去。 2.炒肉酱时可加入一些白兰地来增加风味,如果家里没有可用高度白酒代替。 3.制作白酱时不易太稠,否则烤出的意面比较干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:3天前 · 辽宁

你当前的位置:豆果美食 > 意式千层面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 27 意式千层面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活