香煎莲藕

精品
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莲藕除了煲汤,炒或凉拌都很不错,但今天分享给大家的是香煎莲藕,做这道菜用的是脆藕,做出来的清脆好吃,别看做法简单,但是很好吃哦

香煎莲藕的用料

莲藕 一节 面粉 80克
少许 辣椒面 少许
鸡蛋 二个

香煎莲藕的做法

香煎莲藕的做法图解1

步骤1

准备好食材
香煎莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕洗干净,去皮切成厚一点的片,然后放入盐水中浸泡一会儿,防止变黑
香煎莲藕的做法图解3

步骤3

面粉中加入鸡蛋
香煎莲藕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
香煎莲藕的做法图解5

步骤5

把莲藕放入面糊中,均匀的裹上面糊
香煎莲藕的做法图解6

步骤6

电饼铛先倒入少许的油预热,然后把沾有面糊的莲藕片放入
香煎莲藕的做法图解7

步骤7

煎到两面金黄,即可取出
香煎莲藕的做法图解8

步骤8

取出来的莲藕片在撒上少许的盐和胡椒面即可
香煎莲藕的做法图解9

步骤9

好吃

香煎莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-17

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