新奥尔良炸辣鸡

精品 独家
10.5万 浏览 835 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【5-056】 这是一个好热主食不想吃生菜卷鸡也阔以的故事……所以现在快十二点了我觉得我要饿傻了 ----- 2020.8.17

奥尔良炸辣鸡的用料

鸡胸 自选 料酒 一咕嘟
生抽 一咕嘟 新奥尔良腌料 适量
辣椒粉 可选 面粉 适量
淀粉 可选 泡打粉 一点点
油 适量

奥尔良炸辣鸡的做法

新奥尔良炸辣鸡的做法图解1

步骤1

根据自己想吃肉量切鸡胸，大胸小胸都可以，长短粗细看心情
新奥尔良炸辣鸡的做法图解2

步骤2

根据肉量和个人喜好往里加生抽料酒腌料粉，努力拌拌匀盖好扔冰箱腌着先
新奥尔良炸辣鸡的做法图解3

步骤3

几十分钟或者一晚上都阔以，炸前挪出来回回温，一根根扔进提前拌好的炸粉里打个滚
新奥尔良炸辣鸡的做法图解4

步骤4

就面粉掺淀粉顺手捏上些泡打粉拌拌匀那样子，裹好的鸡们拎出来抖抖粉
新奥尔良炸辣鸡的做法图解5

步骤5

一根根进水蘸一下，再扔回粉里打个滚，裹好整整形拎起来抖抖粉
新奥尔良炸辣鸡的做法图解6

步骤6

送进提前加油烧到一百五六十度的锅里中小火炸熟捞出去控控油
新奥尔良炸辣鸡的做法图解7

步骤7

看情况决定要不要回锅高温复炸下，去油炸酥上上色什么的
新奥尔良炸辣鸡的做法图解8

步骤8

没啥问题了趁热直接吃，或者黄瓜条蘸酱往饼上一放再搁两根鸡肉卷着吃，啊肯定香
新奥尔良炸辣鸡的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

奥尔良炸辣鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

奥尔良炸辣鸡的其他做法更多

奥尔良炸辣鸡的全部作品

上传我做的这道菜

奥尔良炸辣鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 新奥尔良炸辣鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 新奥尔良炸辣鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活