鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶

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Irene小艾琳
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鸡蛋鱼饼三明治 豆乳奶茶的用料

鱼（一片） 100g 生粉 2勺
盐胡椒 适量 鸡蛋 1个
白胡椒粉 适量 芝士 1片
沙拉叶 适量 草莓酱 适量
全麦面包 2片 法式芥末酱 适量
豆乳奶茶： 红茶 200毫升
牛奶 100毫升 豆浆 100毫升
蜂蜜 适量 海盐（可不放） 适量

鸡蛋鱼饼三明治 豆乳奶茶的做法

鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解1

步骤1

鱼片稍微剁碎，不需要太碎
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解3

步骤3

鱼肉碎里放入：半个鸡蛋液、2勺生粉、盐胡椒适量、白胡椒适量 搅匀
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解4

步骤4

平底锅倒入橄榄油，微热后倒入鱼饼，摊平成饼状
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解5

步骤5

大火煎到微黄，翻面，转小火，盖盖子继续煎另一面5-10分钟至全部熟透
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解6

步骤6

面包抹法式芥末酱
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解7

步骤7

放上一片芝士，微波炉30秒至芝士溶解
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解8

步骤8

放上煎好的鱼饼，挤适量烧烤酱bbq sauce
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解9

步骤9

放沙拉叶、少许草莓酱（不放也可以，或者任何一种酸甜口味的酱）
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解10

步骤10

保鲜膜包起来
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解11

步骤11

对半切
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解12

步骤12

红茶内倒入热豆浆
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解13

步骤13

牛奶放入蜂蜜和海盐（海盐可不放，看个人喜好）打泡器打出奶泡
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解14

步骤14

倒入红茶豆浆中
鸡蛋鱼饼三明治·健康豆乳奶茶的做法图解15

步骤15

一起上桌就能吃啦

鸡蛋鱼饼三明治 豆乳奶茶的烹饪技巧

鱼饼不要放太多蛋液，太湿无法成形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 Irene小艾琳 编写，未经授权不得转载

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