蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝

精品 独家
53.8万 浏览 5979 收藏
收藏
星星爱下厨
星星爱下厨 星星爱下厨
＋ 关注

生蚝不想蒸着吃，但是又没有烧烤工具怎么办？快跟我一起动起来，味道超级赞哦
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

蒜蓉生蚝的用料

生蚝 15-20个 大蒜 10瓣
小米椒 5个 葱 2根
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 千岛源茶油 20毫升

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

将生蚝清洗干净
蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

然后把生蚝肉取出备用
蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

生蚝壳加入姜片和料酒，用开水煮3分钟左右，捞起清洗干净 沥干水分
蒜蓉生蚝的做法图解4

步骤4

将生蚝壳摆放在盘中
蒜蓉生蚝的做法图解5

步骤5

准备好蒜末、小米椒和葱花
蒜蓉生蚝的做法图解6

步骤6

倒入千岛源茶油，千岛源山茶油营养丰富, 单不饱和脂肪酸高达79.5%，富含丰富的维生素E。而且具有提色、去腥的作用
蒜蓉生蚝的做法图解7

步骤7

热锅下油，将蒜末和小米椒倒入翻炒出香味
蒜蓉生蚝的做法图解8

步骤8

加入一勺蚝油和生抽
蒜蓉生蚝的做法图解9

步骤9

翻拌均匀
蒜蓉生蚝的做法图解10

步骤10

将炒好的蒜蓉装一半到碗中，一半留在锅中
蒜蓉生蚝的做法图解11

步骤11

倒入生蚝大火翻炒一分钟左右，生蚝不需要加水，因为生蚝是会出水分的
蒜蓉生蚝的做法图解12

步骤12

盖上锅盖，中小火煮2分钟左右即可关火
蒜蓉生蚝的做法图解13

步骤13

将生蚝肉夹入壳中
蒜蓉生蚝的做法图解14

步骤14

加入调好的蒜蓉
蒜蓉生蚝的做法图解15

步骤15

最后再撒上一点葱花

蒜蓉生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 星星爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 锅具 煮锅 海鲜 下酒菜

蒜蓉生蚝的其他做法更多

蒜蓉生蚝的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉生蚝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉生蚝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 蒜蓉生蚝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活