韭菜花炒鸡丝

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韭菜花炒鸡丝的用料

韭菜花 适量 大鸡腿 1个
姜丝 适量 胡萝卜 半根

韭菜花炒鸡丝的做法

韭菜花炒鸡丝的做法图解1

步骤1

食材切好，鸡丝用10克料酒搅拌
韭菜花炒鸡丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝
韭菜花炒鸡丝的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入油放入姜丝炒香，倒入鸡丝翻炒变色，加入盐，少量老抽翻炒均匀
韭菜花炒鸡丝的做法图解4

步骤4

倒入韭菜花，胡萝卜丝翻炒一分钟，加入生抽，少量白糖调味即可
韭菜花炒鸡丝的做法图解5

步骤5

出锅装盘
韭菜花炒鸡丝的做法图解6

步骤6

喜欢辣的可以把胡萝卜换成小米辣
韭菜花炒鸡丝的做法图解7

步骤7

鸡腿肉比鸡胸肉炒出来口感更好！

韭菜花炒鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

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分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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