香飘十里外的野生菌炒饭

独家
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生在云南,每年这个季节不吃菌咋个行,我的大冰箱已经储存了满满的野生菌,今天来个菌炒饭,满足一下味蕾吧。 我是厨房小白,做菜都是随心所欲,没有定式,大家随便看看就好。

香飘十里外的野生菌炒饭的用料

黄见手 两三朵 大蒜 2瓣
干辣椒 适量 米饭 一碗

香飘十里外的野生菌炒饭的做法

香飘十里外的野生菌炒饭的做法图解1

步骤1

把菌子洗干净切片,大蒜、干辣椒备好
香飘十里外的野生菌炒饭的做法图解2

步骤2

多放点香油(本来用混合油更香,但是我家没有猪油),先下大蒜和干辣子,炒出香味,下菌,多炒一下,我怕死,炒了又加水炒,一共20分钟吧,然后下米饭快炒,起锅前撒盐
香飘十里外的野生菌炒饭的做法图解3

步骤3

太香啦!

香飘十里外的野生菌炒饭的烹饪技巧

黄见手是有毒的哦,一定要炒熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-19

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