番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐

番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐

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Q.C.E
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今天有朋友带着孩子们来家里做客，觉得豆腐鸡蛋是很好的选择，再搭配些其他肉类和沙拉。来个小番茄青菜烩豆腐鸡蛋，不仅营养丰富而且颜色搭配也很好看
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的用料

豆腐 1/4块 鸡蛋 2个
青菜 一小把 小番茄 6个
小葱 1根 姜 3片
蒜 3瓣 生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺

番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法

#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备好
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解3

步骤3

放入豆腐裹匀
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解4

步骤4

其他食材切一切吧
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解5

步骤5

锅内热油放入鸡蛋豆腐
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解6

步骤6

炒好盛出备用
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解7

步骤7

锅内再加油放入姜丝蒜片爆香，再放入小番茄
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解8

步骤8

再入青菜炒一下
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解9

步骤9

再放入豆腐鸡蛋
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解10

步骤10

加入蚝油生抽
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解12

步骤12

出锅后撒上葱花香菜芝麻
#尽享安心亲子食刻#番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的做法图解13

步骤13

搭配碗米饭吃起来吧

番茄青菜烩鸡蛋裹豆腐的烹饪技巧

调味料我没加太多太复杂，食材的天然味道加点生抽蚝油已足够，根据自己口味添加食盐和其他调味料吧。任何青菜都可以加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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