蔬菜鸡胸肉饼

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夏日减肥季，这道健康低脂有营养的蔬菜鸡胸肉一定要安排上！鸡胸肉搭配玉米粒、胡萝卜和蒜苔，不用揉面，鸡胸肉剁成泥，加入蔬菜粒，搅拌搅拌，入锅煎一煎就能轻松完成，饱腹感极强，健身减脂期间一定少不了这道健康营养小饼，家里有孩子的还可以作为宝宝辅食！

蔬菜鸡胸肉饼的用料

鸡胸肉 1块 蒜苔 20g
玉米粒 20g 胡萝卜 20g
淀粉 10g 酱油心生 适量
小鲜侣调味汁 适量

蔬菜鸡胸肉饼的做法

蔬菜鸡胸肉饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：鸡胸肉1块、蒜薹20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、淀粉10克、酱油心生、小鲜侣调味汁 鹅妈妈钛晶锅
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解2

步骤2

蒜薹切小圈、萝卜切碎丁；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解3

步骤3

一块鸡胸肉洗净沥干水分后剁成鸡肉泥（也可以放入绞肉机里绞成肉泥）；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解4

步骤4

绞好的肉泥放入碗中，放上玉米粒、蒜薹、萝卜碎丁；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解5

步骤5

挤入适量小鲜侣调味汁、加入10克淀粉；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解6

步骤6

再挤入适量酱油心生；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解7

步骤7

用筷子顺着同一方向搅拌至上劲儿；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解8

步骤8

抓取一块揉圆后轻轻按扁；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解9

步骤9

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入鸡肉饼小火慢煎；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解10

步骤10

煎至底部定型后翻面继续煎；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄且熟透即可；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解12

步骤12

色泽诱人、香味扑鼻，作为宝宝的辅食也是不错的选择；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解13

步骤13

鸡肉饼摊的越薄，孩子食用起来就越方便；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解14

步骤14

蒜薹、胡萝卜、玉米粒、鸡肉，一口下去营养全补上了，爽脆中带着肉泥的软糯；
蔬菜鸡胸肉饼的做法图解15

步骤15

还可以蘸酱吃，太香了！家里有鸡胸肉的记得试试看！

蔬菜鸡胸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 清淡 主食 饼 煎锅

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