番茄肥牛

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鲍小小喵
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简单易上手，番茄汤底酸酸甜甜浓郁好喝，肥牛沾满汤汁更是美味一绝，盖着米饭或者面条都很nice

番茄肥牛的用料

小番茄 八个 肥牛 150g
葱花 适量 番茄酱 两勺
生抽 一勺 白糖 半勺
蚝油 一勺 红烩番茄 半块

番茄肥牛的做法

#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解1

步骤1

小番茄切碎
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解2

步骤2

肥牛用热水先烫变色
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解3

步骤3

热锅下油，爆香葱花，倒入番茄，加入半勺白糖，翻炒出沙
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解4

步骤4

加入番茄酱两勺
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解5

步骤5

生抽一勺
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解6

步骤6

蚝油一勺
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，倒入适量清水煮开
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解8

步骤8

加入肥牛，煮两分钟左右
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解9

步骤9

加入半块红烩番茄块煮化搅拌均匀
#七夕-幸福就是回家吃饭#番茄肥牛的做法图解10

步骤10

撒葱花即可

番茄肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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