简易蒸鸡蛋

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林子妈妈
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如果早上想多睡一会儿，那蒸鸡蛋再合适不过，最简单的材料也可以做出营养美味的早餐，再配上一杯牛奶，一点坚果，一种水果，快捷又丰富

简易蒸鸡蛋的用料

新鲜鸡蛋 1个 亚麻籽油 1勺
食盐 少量 生抽 1勺
温水 适量

简易蒸鸡蛋的做法

简易蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

一边锅烧水，一边打蛋，搅匀后加极少的食盐和与蛋液等量的温水继续搅拌，筛网过滤一下，倒入蒸碗，盖上保鲜膜。水开后放入锅中，大火蒸10分钟。
简易蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋成型后加一勺亚麻籽油，再加一小勺生抽，晃动均匀。
简易蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

做好的蒸鸡蛋，可以吃啦！

简易蒸鸡蛋的烹饪技巧

温水蒸鸡蛋比较滑嫩。 蒸蛋时间根据不同锅具和火力来调整，把握好时间，中途不要揭开锅盖。 喜欢蔬菜的朋友可以添加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载

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