油炸小黄鱼

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就是爱吃小黄鱼，没啥说的做就完了

油炸小黄鱼的用料

小黄鱼 10-12条 鸡蛋 1个
面粉 60克 食用油 100ml
料酒 适量 盐 少量
花椒粉 适量

油炸小黄鱼的做法

油炸小黄鱼的做法图解1

步骤1

解冻，去除腮和内脏，洗净备用
油炸小黄鱼的做法图解2

步骤2

加料酒，盐，花椒粉腌制，上保鲜膜放冰箱腌制半小时
油炸小黄鱼的做法图解3

步骤3

面粉加水，要稍微稠点
油炸小黄鱼的做法图解4

步骤4

鸡蛋一个搅拌
油炸小黄鱼的做法图解5

步骤5

先裹面粉，后裹蛋清
油炸小黄鱼的做法图解6

步骤6

怎么样，不错吧

油炸小黄鱼的烹饪技巧

小黄鱼就爱吃原味的，所以腌制调理比较简单，喜欢口味重的，可以加葱姜，料酒量稍微多点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 我就是我不一样的花朵 编写，未经授权不得转载

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