听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋

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前几天自己做酒酿，剩下不多了，今天就做了简单的甜食当早饭。 估计是我们江南这一带的做法，听老人说吃这个补身体，特别是产妇吃了更好。

酒酿汤圆鸡蛋的用料

甜酒酿 3一4勺 鸡蛋 2个
汤圆 5一10个 枸杞 7一8颗
土冰糖 1颗

酒酿汤圆鸡蛋的做法

听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋的做法图解1

步骤1

锅里把冷水烧开放入汤圆，汤圆沸腾期间加一回冷水后浮出水面
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋的做法图解2

步骤2

水太多的话锅里倒掉一部分水，转到小火加入了3一4勺酒酿，再加入打散的鸡蛋，别搅拌，放入一颗土冰糖
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋的做法图解3

步骤3

我不喜欢很甜，所以放小点，等蛋熟了，出锅前放入枸杞子。
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋的做法图解4

步骤4

这是二个打散的鸡蛋，放入
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋的做法图解5

步骤5

今天的早餐
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋的做法图解6

步骤6

留个图
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋的做法图解7

步骤7

原来拍的

酒酿汤圆鸡蛋的烹饪技巧

汤圆是我碗里的大小5颗，每个人根据自己的需求，鸡蛋可以打散也可以整个，喜欢熟的多煮一会儿，我喜欢吃糖心的鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 汤 煮锅 锅具

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