不加一滴醋的酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝超级简单下饭的一道菜，我们全家都爱吃，这道菜做法简单容易上手，喜欢的小可爱们一定不要错过哟。
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酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 酸糟辣椒 2勺
小香葱 2根 蚝油 1勺
胡椒粉 0.5克 鸡精 0.5
盐 1克 糖 0.5克

酸辣土豆丝的做法

#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮清洗干净，如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切成丝，泡洗几遍洗干净淀粉。如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

小香葱清洗干净，切碎备用。如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

取一只碗，打2勺醉糟辣椒备用，如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

起锅油烧热化开，这里的油是猪油哟
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

倒入酸糟辣椒，如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

炒出香味，如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

放入土豆丝。如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

土豆丝不停的翻炒，炒熟。如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

加入一勺蚝油，如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解11

步骤11

加入适量鸡精，如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解12

步骤12

加入适量的胡椒粉，继续翻炒。出锅前加入食盐。如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解13

步骤13

美味可口的酸辣土豆丝做好，装盘。如图所示
#尽享安心亲子食刻#不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法图解14

步骤14

夹了一筷子隔着屏幕都觉得香呀

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载

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