挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉

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家有挑食宝宝，不吃鱼、虾、内脏、一切软的肉肉，要想她吃肉只有把肉炸干才行，为了给她做饭一天绞尽脑汁。这道菜算是她比较爱吃的了！

四季豆炒牛肉的用料

牛肉 200克 四季豆 300克
姜 3片 蒜 4瓣
葱头 3个 油 适量
盐 适量 豆瓣酱 1勺
酱油 1勺 料酒 1勺
生粉 1勺 胡椒粉 少许

四季豆炒牛肉的做法

挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉剁成肉沫，放入料酒、胡椒粉、盐、生粉抓匀备用。
挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法图解2

步骤2

四季豆切小丁。
挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法图解3

步骤3

姜、葱、蒜切细备用。
挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法图解4

步骤4

热锅放油放入姜葱蒜炒香。
挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱炒香。
挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法图解6

步骤6

放入牛肉翻炒均匀。
挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法图解7

步骤7

放入四季豆翻炒，然后放盐，翻炒一会四季豆熟了在放点酱油就可以起锅了。
挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法图解8

步骤8

因为四季豆需要炒稍微久一点才会熟，所以牛肉已经炒得有点干了这样特别香，连我家爱挑食的宝宝也很喜欢吃，每次炒这个菜都能吃一大碗米饭。

四季豆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 还想再吃一口(◔◡◔) 编写，未经授权不得转载

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