宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】

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【软软的豆腐也能做蛋糕？别不相信，营养丰富的豆腐蛋糕就要出炉咯！】  

豆腐夹心蛋糕的用料

九宝山楂膏 10克 芝麻核桃酱 2克
小白菜 30克 豆腐 50克
面粉 70克 鸡蛋 1个

豆腐夹心蛋糕的做法

宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解1

步骤1

准备好食材
宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解2

步骤2

豆腐和小白菜一起焯水
宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解3

步骤3

豆腐切片，小白菜加50毫升清水打成泥。
宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解4

步骤4

小白菜泥中加面粉和鸡蛋搅拌均匀。
宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解5

步骤5

模具底部铺硅油纸，倒入一半面糊放上豆腐片，再倒入另一半面糊
宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解6

步骤6

 冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸30分钟，关火再焖5分钟。
宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解7

步骤7

取出等稍微冷却，脱模切块，淋上芝麻核桃酱
宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解8

步骤8

搭配冲调好的山楂膏即可
宝宝辅食~【豆腐夹心蛋糕】的做法图解9

步骤9

欧啦

豆腐夹心蛋糕的烹饪技巧

【软软的豆腐也能做蛋糕？别不相信，营养丰富的豆腐蛋糕就要出炉咯！】 相传在西汉时期，非常盛行著书炼丹，修炼长生不老之术，淮南王刘安也是其中一个。 他在炼丹药的时候，用豆汁培育丹苗，然而丹药没练成，倒是豆汁和石膏、盐起了化学反应，出现了一坨奇怪的东西，有人大胆的吃了一口，竟然意外的好吃！豆腐就这样诞生啦！ 豆腐含有丰富的优质蛋白和人体所需微量元素，无论是煎炒烹炸，豆腐都软嫩香滑，特别适合还不能熟练咀嚼的宝宝食用。 不过白花花的豆腐颜色单一，看起来不怎么诱人，宝宝完全没兴趣肿么办？ 今天阿琪妈妈就来教大家变一个“小魔术”，把豆腐变成好吃的夹心蛋糕！保准宝宝一眼爱上，一口迷上，妈妈做多少都不够吃！ 不信那就快来试试吧！  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 阿琪妈妈 编写，未经授权不得转载

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