啤酒酱鸡翅

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吃够了可乐鸡翅，又不想吃糖，摸索了冰箱，还有一罐啤酒，就是你啦！

啤酒酱鸡翅的用料

鸡翅 9个 啤酒 一罐
生抽 一勺 老抽 一勺
姜片 两片 白芝麻 适量

啤酒酱鸡翅的做法

啤酒酱鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，背部划两刀。
啤酒酱鸡翅的做法图解2

步骤2

焯水，这一步，可以省略，但我每次都做。
啤酒酱鸡翅的做法图解3

步骤3

锅底放油，可以放冰糖炒化，我没有放糖，直接下锅煎了。
啤酒酱鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至两遍金黄。
啤酒酱鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入啤酒，莫过鸡翅。
啤酒酱鸡翅的做法图解6

步骤6

大火烧开，转小火慢炖，熬制一半的时候，加生抽老抽，口味重的可以加盐，我们家喜欢清淡的，我就没加。
啤酒酱鸡翅的做法图解7

步骤7

收汁忘了拍照，直接装盘了，最后就是剩了这么点儿汤汁即可。
啤酒酱鸡翅的做法图解8

步骤8

淋上白芝麻，开吃吧！

啤酒酱鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 心竹園 编写，未经授权不得转载

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