木耳瘦肉云吞

木耳瘦肉云吞

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娜娜小厨娘123
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我家宝宝好喜欢吃，跟我说妈妈明天再煮，特别的鲜甜！

木耳瘦肉云吞的用料

前腿肉 500克 云吞皮 600克
紫菜 1张 木耳 少许
葱花 适量 菜補 少许
糖 适量 鸡精 1勺
耗油 1勺 鸡蛋 1个
盐 适量

木耳瘦肉云吞的做法

木耳瘦肉云吞的做法图解1

步骤1

把前腿肉洗净去皮剁碎，加一点紫菜剁进去
木耳瘦肉云吞的做法图解2

步骤2

菜補剁碎
木耳瘦肉云吞的做法图解3

步骤3

木耳泡发剁碎
木耳瘦肉云吞的做法图解4

步骤4

把碎葱花，糖一小勺，鸡精或鸡粉一小勺，打一个鸡蛋，木耳碎，菜補碎，一小勺耗油，少许盐，少许玉米淀粉一起放进猪肉碎顺时针搅拌粘稠
木耳瘦肉云吞的做法图解5

步骤5

搅好的馅
木耳瘦肉云吞的做法图解6

步骤6

开始包云吞了
木耳瘦肉云吞的做法图解7

步骤7

再折一次
木耳瘦肉云吞的做法图解8

步骤8

两个角叠起来
木耳瘦肉云吞的做法图解9

步骤9

包好的云吞，这个是小时候妈妈教的包法
木耳瘦肉云吞的做法图解10

步骤10

包好的云吞
木耳瘦肉云吞的做法图解11

步骤11

开始烧水煮云吞了
木耳瘦肉云吞的做法图解12

步骤12

煮的时候如果有剩下的馅可以放到汤里面煮，我放的紫菜，木耳，葱段还有剩下一点点的馅一起煮特别的好吃哦，如果有肉饼或者其他的可以加一些进去，煮的时候放了一些鸡粉，盐，糖少许哦

木耳瘦肉云吞的烹饪技巧

放了木耳和菜補的云吞吃起来有点脆脆的感觉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 娜娜小厨娘123 编写，未经授权不得转载

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