蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、

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今天就给大家带来美味的耗油香菇，鲜美的香菇不需要任何蔬菜的点缀也不需要其他调料的添加，只需简单地与蚝油抄一抄，就能制作出来的美味，叫人怎能不爱？接下来就跟我一起学习吧！

蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、的用料

鲜香菇 200克 蒜 2瓣
生抽 15克 蚝油 15克
白糖 2克 盐 2克

蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、的做法

蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、的做法图解1

步骤1

香菇洗净去根，用刀划“十”字并改花刀，备用。
蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、的做法图解2

步骤2

先调一个酱料，碗中倒入适量的生抽、盐、白糖、耗油，再加入半碗清水，用筷子搅拌均匀。
蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油热后放入切好的蒜末煸炒出香味，再下入香菇翻炒几下，炒至香菇变软。
蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、的做法图解4

步骤4

碗中倒入适量的面粉和清水，搅拌均匀。最后锅中倒入调好的料汁，炖煮五分钟左右，倒少许水淀粉炒匀就可以了。

蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载

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