鸡汁拌彩丝

精品 独家
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凉拌。夏天人们一般都很喜欢吃凉拌的菜,但是固体的调料一般都是很难化开的,这样就会影响菜的口感。如果用了鲜鸡汁就不用发愁了,只需要一点点就可以代替盐、味精之类的调味品,而且还很容易溶于食物,我这一款彩丝凉拌。色彩丰富又味道鲜美。尤其适合近期潮湿闷热影响下,觉困重倦怠、不欲饮食的朋友,同时也适合素食主义者。
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鸡汁拌彩丝的用料

青瓜、红萝卜、西兰花 各1个 青豆 20克
太太乐鲜鸡汁 2勺 太太乐芝麻香油 3勺
太太乐美极鲜味汁 2勺 3瓣
小米椒 半个 鸡蛋 2个

鸡汁拌彩丝的做法

鸡汁拌彩丝的做法图解1

步骤1

先备好材料。
鸡汁拌彩丝的做法图解2

步骤2

红萝卜青瓜切成丝,两个鸡蛋打散滴入几滴太太乐鲜鸡汁搅拌均匀,用平底锅煎好切成鸡蛋丝。
鸡汁拌彩丝的做法图解3

步骤3

西兰花,搓成小块,和青豆放锅中焯一下水。
鸡汁拌彩丝的做法图解4

步骤4

捞起沥干水分备用。
鸡汁拌彩丝的做法图解5

步骤5

热锅爆香3勺太太乐芝麻油,加入蒜蓉红辣椒,倒入两勺太太乐鲜鸡汁和两勺太太乐原味鲜头道生抽,做成凉拌茨汁!
鸡汁拌彩丝的做法图解6

步骤6

把所有的材料装进一个大盘子中。
鸡汁拌彩丝的做法图解7

步骤7

把勾好的芡汁,趁热浇在上面。
鸡汁拌彩丝的做法图解8

步骤8

然后再加入两勺太太乐美极鲜味汁!把全部材料搅拌均匀即可!
鸡汁拌彩丝的做法图解9

步骤9

如果想更入味,可以多搅拌几次,或者放冰箱冷藏一段时间再吃。
鸡汁拌彩丝的做法图解10

步骤10

颜色漂亮,营养丰富。

鸡汁拌彩丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-23

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