鸡汁拌彩丝

精品 独家
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凉拌。夏天人们一般都很喜欢吃凉拌的菜,但是固体的调料一般都是很难化开的,这样就会影响菜的口感。如果用了鲜鸡汁就不用发愁了,只需要一点点就可以代替盐、味精之类的调味品,而且还很容易溶于食物,我这一款彩丝凉拌。色彩丰富又味道鲜美。尤其适合近期潮湿闷热影响下,觉困重倦怠、不欲饮食的朋友,同时也适合素食主义者。
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鸡汁拌彩丝的用料

青瓜、红萝卜、西兰花 各1个 青豆 20克
太太乐鲜鸡汁 2勺 太太乐芝麻香油 3勺
太太乐美极鲜味汁 2勺 蒜 3瓣
小米椒 半个 鸡蛋 2个

鸡汁拌彩丝的做法

鸡汁拌彩丝的做法图解1

步骤1

先备好材料。
鸡汁拌彩丝的做法图解2

步骤2

红萝卜青瓜切成丝,两个鸡蛋打散滴入几滴太太乐鲜鸡汁搅拌均匀,用平底锅煎好切成鸡蛋丝。
鸡汁拌彩丝的做法图解3

步骤3

西兰花,搓成小块,和青豆放锅中焯一下水。
鸡汁拌彩丝的做法图解4

步骤4

捞起沥干水分备用。
鸡汁拌彩丝的做法图解5

步骤5

热锅爆香3勺太太乐芝麻油,加入蒜蓉红辣椒,倒入两勺太太乐鲜鸡汁和两勺太太乐原味鲜头道生抽,做成凉拌茨汁!
鸡汁拌彩丝的做法图解6

步骤6

把所有的材料装进一个大盘子中。
鸡汁拌彩丝的做法图解7

步骤7

把勾好的芡汁,趁热浇在上面。
鸡汁拌彩丝的做法图解8

步骤8

然后再加入两勺太太乐美极鲜味汁!把全部材料搅拌均匀即可!
鸡汁拌彩丝的做法图解9

步骤9

如果想更入味,可以多搅拌几次,或者放冰箱冷藏一段时间再吃。
鸡汁拌彩丝的做法图解10

步骤10

颜色漂亮,营养丰富。

鸡汁拌彩丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-23

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