啤酒香辣虾

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鲜虾加入了啤酒更加鲜美好吃，虾肉q弹，不腥，加入一点辣椒进去，特别开胃好吃。

啤酒香辣虾的用料

鲜虾 500克 啤酒 300毫升
彩椒 100克 盐 5克
生抽 10毫升 大蒜 5克
干辣椒 5克 花椒 5克

啤酒香辣虾的做法

啤酒香辣虾的做法图解1

步骤1

鲜虾用牙签把虾线去掉。
啤酒香辣虾的做法图解2

步骤2

用手按压虾头，把里边的虾肠子挤掉。
啤酒香辣虾的做法图解3

步骤3

剪掉虾须后洗净备用。
啤酒香辣虾的做法图解4

步骤4

锅中热油爆香蒜米，花椒，干辣椒段。
啤酒香辣虾的做法图解5

步骤5

把虾倒入锅中。
啤酒香辣虾的做法图解6

步骤6

把虾翻炒至变红。
啤酒香辣虾的做法图解7

步骤7

加入半罐啤酒。
啤酒香辣虾的做法图解8

步骤8

加入少许盐。
啤酒香辣虾的做法图解9

步骤9

加入适量生抽，盖上锅盖焖一下。。
啤酒香辣虾的做法图解10

步骤10

待锅中的啤酒收汁后，倒入切丝的彩椒
啤酒香辣虾的做法图解11

步骤11

翻炒至彩椒断生即可。

啤酒香辣虾的烹饪技巧

如果能吃的比较辣的话，就多加一点辣椒，会更加开胃好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高硒

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