樱花馒头

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来做发面的樱花馒头，不仅好看关键还很简单好做，喜欢来试试吧!

樱花馒头的用料

普通面粉分别为下 : 用于红色面团 150克
用于红色面团 100克 其他材料 :
水 50克 食用油 3克
酵母粉(分两个面团用) 5克 红丝绒液 1滴
贝贝南瓜 半个 蔓越莓 20克

樱花馒头的做法

樱花馒头的做法图解1

步骤1

水里滴入红丝绒液一滴，用筷子搅均匀
樱花馒头的做法图解2

步骤2

接着将面粉混合后的水和酵母粉放入搅拌锅里
樱花馒头的做法图解3

步骤3

先用厨师机的低档揉成面团
樱花馒头的做法图解4

步骤4

然后开二档揉面15分钟，这个时候面团已经不粘底部了，拿出来放入玻璃碗中
樱花馒头的做法图解5

步骤5

蒸熟的南瓜泥用勺子压碎和面粉一起放入搅拌锅里
樱花馒头的做法图解6

步骤6

同样把面揉到不粘搅拌锅的底部
樱花馒头的做法图解7

步骤7

两个面团均放入烤箱发酵即可
樱花馒头的做法图解8

步骤8

发酵好之后
樱花馒头的做法图解9

步骤9

揉面垫刷上一层油
樱花馒头的做法图解10

步骤10

按压排气，红色的面团分成30等份，黄色的准备六个小圆团当花蕊，用保鲜膜盖上防止面团干裂。
樱花馒头的做法图解11

步骤11

将每份面团揉搓成两个水滴状，五个为一组
樱花馒头的做法图解12

步骤12

黄色的小面团也分成两个，将每一个面团压扁，用剪刀剪几下，用手捏成小尖角即可，这个花蕊可以随意，不用太仔细。花蕊蘸水放中间，然后放入蒸锅
樱花馒头的做法图解13

步骤13

直接凉水开蒸10分钟，然后焖2分钟开盖。
樱花馒头的做法图解14

步骤14

黄色的面团擀成大圆饼，放入蔓越莓卷成馒头，蒸熟直接就可以开吃了
樱花馒头的做法图解15

步骤15

樱花馒头就做好了，这样可爱的小馒头，真有点不舍得吃呢，喜欢就赶紧来试试吧!

樱花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载

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