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再过一个多月就是中秋节了，日子过得也太快了。全家不喜月饼，那就从面包入手，先做一份有内容的弯月开始吧。金龙鱼高筋小麦粉筋度适中， 非常适合制作面包 ，做出的面包松软带上麦香，你可以试试哦。
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月亮面包的做法
步骤1
先把所有材料准备好
步骤2
从湿到干加入面包桶里，酵母最后放上面，不要与盐直接接触
步骤3
揉面程序，当然手揉也是可以了。
步骤4
揉到光滑能拉出薄膜即可，放盆中，盖好保鲜膜，发酵1小〈夏天时间，冬季要1.5以上〉，发到两倍大
步骤5
取出分4份，揉水滴状，盖好保鲜膜，防止风干，静置15分钟
步骤6
准备40g一份绿豆丫馅
步骤7
按照图片样擀，剪刀剪一下宽的一端中间，放上馅料，卷起
步骤8
卷好，用手稍微挫一下两边细角，再弯曲戏月亮状摆放烤盘上
步骤9
全部做好，进烤箱2发，底下放一碗热水，增加湿度，约40分钟左右
步骤10
烤箱预热，上170，不150，中层15~18分钟左右，轻微上色即可。（各家烤箱脾气，自己知道啊）
步骤11
看，月亮出来了
步骤12
撕一个看看，松软带着绿豆的清甜，是早餐的选择，没错。月亮面包的烹饪技巧
此款面包用的蜂蜜和酸奶，没有可能改用白砂糖及牛奶。
烤箱烤的时间自己要注意，根据自家烤箱来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-08-24
快乐生活12
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