火腿丁厚蛋烧

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食有小雨
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今天用的这款是雨润无淀粉火腿～肉感满满，吃起来更幸福哦 做厚蛋烧最好是备一个方型的平底锅

火腿丁厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 胡萝卜玉米豌豆粒 少许
雨润无淀粉火腿 一根

火腿丁厚蛋烧的做法

火腿丁厚蛋烧的做法图解1

步骤1

取一根雨润无淀粉火腿，切出一截来切丁
火腿丁厚蛋烧的做法图解2

步骤2

再准备一点蔬菜丁，可以直接买超市速冻的胡萝卜玉米豌豆丁
火腿丁厚蛋烧的做法图解3

步骤3

将蛋液打匀，起锅热油，火尽量控制小一点，先倒一部分蛋液入锅
火腿丁厚蛋烧的做法图解4

步骤4

待蛋液成型，底下凝固，表面微生，撒入一点火腿丁和蔬菜丁，就可以用一个宽一点的小铲子缓缓往前推，用筷子辅助将鸡蛋卷成卷推到底
火腿丁厚蛋烧的做法图解5

步骤5

反复重复以上步骤，让蛋皮里均匀地裹着满满的火腿丁。裹成一个大卷后就可以切开享用啦～

火腿丁厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 食有小雨 编写，未经授权不得转载

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