蒜辣生炒南瓜条

独家
6.0万 浏览 718 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【5-063】 这是一个挺好挺嫩绿皮瓜不知不觉出了夏的故事……秋天就不太容易吃到了.....但是！我们有栗子红薯老南瓜花生毛豆苹果梨呀~ ----- 2020.8.24

蒜辣生炒南瓜条的用料

嫩南瓜 小半根 蒜 四瓣
干辣椒 四个 生抽 可选
醋 几滴 盐 适量
油 自选

蒜辣生炒南瓜条的做法

蒜辣生炒南瓜条的做法图解1

步骤1

提前把南瓜洗干净，认真耐心切/擦细丝，去不去皮主要看瓜够不够嫩
蒜辣生炒南瓜条的做法图解2

步骤2

锅烧热加油晃晃匀，看心情往锅里切葱或拍蒜
蒜辣生炒南瓜条的做法图解3

步骤3

顺手掰上几根干辣椒，小火略煎划拉出椒蒜香
蒜辣生炒南瓜条的做法图解4

步骤4

扒拉到外圈开始(按粗细顺序往锅里)扔南瓜，一开始我是打算好好手切给它炒得利利索索的
蒜辣生炒南瓜条的做法图解5

步骤5

但是手切好慢啊我赶时间所以剩下的那大半块就直接用了擦丝板儿
蒜辣生炒南瓜条的做法图解6

步骤6

中小火划拉到瓜丝软，根据瓜量和个人喜好往里点醋加生抽
蒜辣生炒南瓜条的做法图解7

步骤7

把火调大努力翻匀，端锅离火揪根尝尝小心烫，看情况加盐或者补生抽
蒜辣生炒南瓜条的做法图解8

步骤8

咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度再关火，挪到盘子里习惯性欣赏两眼就可以吃啦
蒜辣生炒南瓜条的做法图解9

步骤9

比如直接盖到米饭上，再随便加勺什么酱，大力拌匀舀着吃就很香
蒜辣生炒南瓜条的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~ 养花的自来水里是不是有什么人类闻不到的迷猫气味啊？

蒜辣生炒南瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

蒜辣生炒南瓜条的其他做法更多

蒜辣生炒南瓜条的全部作品

上传我做的这道菜

蒜辣生炒南瓜条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜辣生炒南瓜条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蒜辣生炒南瓜条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活