豌豆炒牛肉粒

豌豆炒牛肉粒

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朱爱凝
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颜值和营养比较高的一道菜
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

豌豆炒牛肉粒的用料

牛里脊 400克 豌豆 100克
红椒 半个 淀粉 1勺
小苏打 3克 料酒 1勺
蚝油 1勺 胡椒粉 1勺
盐 5克 糖 5克

豌豆炒牛肉粒的做法

#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解1

步骤1

准备好材料
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解2

步骤2

牛肉切小块
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解3

步骤3

红椒切小块
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解4

步骤4

牛肉加淀粉、小苏打、料酒腌制
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解5

步骤5

先下锅炒牛图
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解6

步骤6

牛肉炒熟盛出
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解7

步骤7

锅内加葱蒜
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解8

步骤8

炒红椒和豌豆
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解9

步骤9

最后加入牛肉，加调料翻炒
#宅家厨艺 全面来电#豌豆炒牛肉粒的做法图解10

步骤10

超级下饭的一道菜

豌豆炒牛肉粒的烹饪技巧

牛肉中加小苏打会是牛肉更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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