红糖红枣大米蒸糕

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在外面吃过大米松糕，然后想自己做应该会更干净吧，自己爱吃甜的，选择红糖红枣还可以补气补血，于是自己动起手来！

红糖红枣大米蒸糕的用料

大米粉 200g 红枣 5-6颗
红糖 适量 清水 适量

红糖红枣大米蒸糕的做法

红糖红枣大米蒸糕的做法图解1

步骤1

将红枣去核切成红枣碎
红糖红枣大米蒸糕的做法图解2

步骤2

大米粉中加入适量清水，搅拌均匀，大米粉用手抓一把可以成团，轻轻揉搓又可以立马分散开的程度就可以了。
红糖红枣大米蒸糕的做法图解3

步骤3

过筛搅拌好的大米粉，更细腻。
红糖红枣大米蒸糕的做法图解4

步骤4

将大米粉放入一层到磨具中，上面撒上红枣碎。
红糖红枣大米蒸糕的做法图解5

步骤5

再撒上薄薄的一层红糖粉，这个可以根据自己的口味选择多少。
红糖红枣大米蒸糕的做法图解6

步骤6

再撒入剩下的大米粉，抹平，注意不要用力，不然蒸出来的米糕口味没那么松软。
红糖红枣大米蒸糕的做法图解7

步骤7

上锅蒸20-25分钟后出锅，切成自己喜欢的形状就可以开吃啦？

红糖红枣大米蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 垚垚ycmo 编写，未经授权不得转载

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