猪（牛）肉脯

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米勒嘟巴嘟
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儿子爱吃肉干，国外的肉又跟不要钱一样，就自己跟口味做肉干吃

猪（牛）肉脯的用料

大瘦肉片 500g 胡椒粉 1勺
盐 2勺 酱油 1勺
烧烤酱 2大勺 料酒 2勺
姜粉 1勺

猪（牛）肉脯的做法

猪（牛）肉脯的做法图解1

步骤1

肉片+乱七八糟的料腌一下午。我买的是切好的肉片，很大片的那种
猪（牛）肉脯的做法图解2

步骤2

一片到二片 平铺到空气炸锅
猪（牛）肉脯的做法图解3

步骤3

我选的是培根，370度。 大概三到五分钟打开翻面。注意肉片的边边会最先烤干, 看着边边角角差不多了，就剪下来，剩下的丢进去继续
猪（牛）肉脯的做法图解4

步骤4

我这个有的没剪，看着边边有点黑，其实也没糊, 就是表皮一层黑，参见上一步，勤打开看切边就好了

猪（牛）肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 米勒嘟巴嘟 编写，未经授权不得转载

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