酸辣白菜

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吃米饭就西北风
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酸辣白菜的用料

大白菜 500g 灯笼椒 3个
姜 2片 葱 少许
红烧酱油 两勺 米醋 适量
盐 适量 鸡精 适量
糖 少许

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净切大块
酸辣白菜的做法图解2

步骤2

准备姜，葱花，灯笼椒
酸辣白菜的做法图解3

步骤3

油热后，葱姜辣椒炝锅，炒出香味
酸辣白菜的做法图解4

步骤4

下白菜加少量盐煸炒，炒榻后加入酱油，醋，糖和鸡精调整口味
酸辣白菜的做法图解5

步骤5

小火闷一分钟出锅

酸辣白菜的烹饪技巧

灯笼椒辣味不重，比较香 加入少许糖可以起到提鲜的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 吃米饭就西北风 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 辣 酸 家常菜

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