爆款红烧肉

爆款红烧肉

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锅盖不住了
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酒店招牌菜，在家也可以做出来，快乐回来了

红烧肉的用料

五花肉 二十块 鸡蛋 八个
小葱 三根 姜 两片
蒜 五六七八瓣 八角 两个
桂皮 一块 香叶 两片
山奈 一片 干辣椒 三个

红烧肉的做法

爆款红烧肉的做法图解1

步骤1

备好葱姜蒜，八角桂皮香叶，山奈，干辣椒
爆款红烧肉的做法图解2

步骤2

锅中放油
爆款红烧肉的做法图解3

步骤3

油热将切好的五花肉下锅
爆款红烧肉的做法图解4

步骤4

小火翻炒至肉块出金色
爆款红烧肉的做法图解5

步骤5

加四勺白糖
爆款红烧肉的做法图解6

步骤6

将配料下锅
爆款红烧肉的做法图解7

步骤7

炒出糖色，炒出配料香
爆款红烧肉的做法图解8

步骤8

将煮好的鸡蛋下锅
爆款红烧肉的做法图解9

步骤9

盛入高压锅压15～20分钟
爆款红烧肉的做法图解10

步骤10

时间到换锅收汁
爆款红烧肉的做法图解11

步骤11

出锅

红烧肉的烹饪技巧

用高压锅时注意安全，小心蒸汽，收汁用中火，偶尔翻炒防止粘底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 锅盖不住了 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 家常菜 下饭菜

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