土豆丝酱香饼

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街边爆火小吃土豆丝酱香饼在家就能做，只需要2个土豆就能轻松复刻，酥香中带着软糯，刷上一层有灵魂的酱料，酱香浓郁，一口气能吃一大盘！超级过瘾!

土豆丝酱香饼的用料

土豆 2个 鸡蛋 1个
普通面粉 30g 盐 1g
黑胡椒粉 1g 小鲜侣调味汁 适量
黄豆酱 适量 熟芝麻 适量
葱花 适量

土豆丝酱香饼的做法

土豆丝酱香饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：2个土豆、1个鸡蛋、30克普通面粉、1克盐、1克黑胡椒粉，小鲜侣调味汁适量、黄豆酱适量、熟白芝麻适量、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
土豆丝酱香饼的做法图解2

步骤2

2个土豆洗净去皮，刮擦成丝；
土豆丝酱香饼的做法图解3

步骤3

打入1个鸡蛋、30克普通面粉、1克盐、1克黑胡椒粉，挤入适量小鲜侣调味汁；
土豆丝酱香饼的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀；
土豆丝酱香饼的做法图解5

步骤5

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入土豆丝面糊整理成圆饼的形状；
土豆丝酱香饼的做法图解6

步骤6

待一面煎至定型后翻面继续煎；
土豆丝酱香饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄且熟透即可；
土豆丝酱香饼的做法图解8

步骤8

刷上一层黄豆酱，准备出锅；
土豆丝酱香饼的做法图解9

步骤9

撒上适量葱花和熟白芝麻即可；
土豆丝酱香饼的做法图解10

步骤10

切成方便孩子抓取的大小；
土豆丝酱香饼的做法图解11

步骤11

闻着带有浓浓的酱香；
土豆丝酱香饼的做法图解12

步骤12

一口气吃一盘超级过瘾，这样做的土豆丝饼大人小孩都爱吃，作为早餐主食非常不错哦！

土豆丝酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 主食 饼 煎锅

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