牛奶凉糕冰葡萄

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【5-065】 这是一个凉糕味道很一般没办法了存稿见的故事……冻葡萄是好吃的又沙又甜适合夏天 ----- 2020.8.26

牛奶凉糕冰葡萄的用料

葡萄 自选 凉糕粉 适量
白糖 可选 牛奶 自选

牛奶凉糕冰葡萄的做法

牛奶凉糕冰葡萄的做法图解1

步骤1

但我还是最喜欢收拾干净了直接吃，一洗一盆那样子~前几天在路边等车来着，瞅着葡萄挺新鲜的就直接给大娘包了个圆
牛奶凉糕冰葡萄的做法图解2

步骤2

吃的时候顺手把小小粒的挑出来，直接扔进冰箱冻到邦邦硬，天热拿出来当冰点吃
牛奶凉糕冰葡萄的做法图解3

步骤3

大颗的就剥掉皮再冻，如果葡萄皮颜色够紫且当天时间够充裕的话
牛奶凉糕冰葡萄的做法图解4

步骤4

就把皮扔到开水锅里煮一煮，关火等水变紫了再把皮捞出去扔掉，渣多顺道过滤下再倒回锅里等着先
牛奶凉糕冰葡萄的做法图解5

步骤5

按着一斤凉糕粉五六斤紫开水的大概比例往碗里倒粉，加点儿水进去搅和成稠糊糊
牛奶凉糕冰葡萄的做法图解6

步骤6

倒进重新开火煮开了的紫水锅里，中火把米糊糊熬到挺稠搅和熟，大概五六分钟的样子
牛奶凉糕冰葡萄的做法图解7

步骤7

关火倒进碗里降降温，送入冰箱等定型，挪出来倒上些冰牛奶扔几颗去皮冰葡萄就可以吃了
牛奶凉糕冰葡萄的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

牛奶凉糕冰葡萄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 甜品 煮锅 锅具

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