空气炸锅炸小黄鱼

空气炸锅炸小黄鱼

精品
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朱爱凝
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爷爷拿来的小黄鱼，做成少油的空气炸锅版，味道和油炸的不相上下。健康美味还省事～
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

空气炸锅炸小黄鱼的用料

小黄鱼 300g 盐 1勺
五香粉 1勺 料酒 1勺
淀粉 2勺 鸡蛋 1个

空气炸锅炸小黄鱼的做法

#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅炸小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼剪开清理干净去头
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅炸小黄鱼的做法图解2

步骤2

加五香粉，盐，料酒
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅炸小黄鱼的做法图解3

步骤3

加多些淀粉
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅炸小黄鱼的做法图解4

步骤4

再加入一个鸡蛋
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅炸小黄鱼的做法图解5

步骤5

抓匀腌制一小时
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅炸小黄鱼的做法图解6

步骤6

空气炸锅放上锡纸，抹少许油，放上小黄鱼
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅炸小黄鱼的做法图解7

步骤7

180度25分钟
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅炸小黄鱼的做法图解8

步骤8

简单吧

空气炸锅炸小黄鱼的烹饪技巧

我没有最后再过层淀粉，把淀粉直接放在其他调料里拌口感比最后粘淀粉强，如果怕粘在锡纸上抹一层油，在黄鱼上也抹一下油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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