只有蛤蜊肉

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WangSarry
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只有蛤蜊肉 ！ 只有蛤蜊肉 ！ 只有蛤蜊肉 ！ 没别的…… 超级简单有卖相！

只有蛤蜊肉的用料

文蛤 500g 米酒 1T
酱油 1T 花椒粉 1t

只有蛤蜊肉的做法

只有蛤蜊肉的做法图解1

步骤1

文蛤买回来先泡盐水逼吐沙，然后洗净外壳
只有蛤蜊肉的做法图解2

步骤2

放平底锅加半杯水
只有蛤蜊肉的做法图解3

步骤3

盖起来大火烧开
只有蛤蜊肉的做法图解4

步骤4

会冒白沫沫，正常！接着你会听到啵啵啵，壳开了！
只有蛤蜊肉的做法图解5

步骤5

离火，把肉肉小心的夹出来
只有蛤蜊肉的做法图解6

步骤6

酱油、米酒、花椒粉
只有蛤蜊肉的做法图解7

步骤7

将步骤6的调料加到肉肉上，泡个2分钟
只有蛤蜊肉的做法图解8

步骤8

平底锅倒掉壳跟汤汁，将浸泡的肉肉连同调料汁一起进锅，小火收干调料汁
只有蛤蜊肉的做法图解9

步骤9

然后！烤肉的竹签剪成适当长度，串起来！
只有蛤蜊肉的做法图解10

步骤10

摆盘！美美哒！

只有蛤蜊肉的烹饪技巧

简单有卖相！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 WangSarry 编写，未经授权不得转载

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