牛肉鲜虾披萨

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高山黄牛肉搭配肥美的罗氏虾

牛肉鲜虾披萨的用料

1.饼胚 高筋面粉 330克
砂糖 30克 5克
酵母 3.7克 牛奶 200毫升
黄油 30克 2、配菜
黄牛肉 200克 鲜虾 10只
洋葱 0.5个 红椒 1个
火腿肠 2根 配料:
生抽
蚝油 胡椒面
料酒 淀粉
披萨酱

牛肉鲜虾披萨的做法

牛肉鲜虾披萨的做法图解1

步骤1

将饼胚配料(除黄油外)放入面包机内,开面包键,先自动和面15分钟,放入黄油继续揉30分钟,取出自然发酵,夏季2小时。
牛肉鲜虾披萨的做法图解2

步骤2

等待时间准备配菜 1:将黄牛肉切薄片,加盐、蚝油、生抽、胡椒面、料酒、淀粉拌匀备用 2、洋葱和红辣椒切圈或丝 3、鲜虾去皮去虾虾备用
牛肉鲜虾披萨的做法图解3

步骤3

1、面发好后,取出排气 2、将面团擀至烤盘大小 3、刷披萨酱 4、腌制后的牛肉有序排一层 5、再间隔放上鲜虾 6、撒上洋葱、红辣椒和火腿肠 7、撒上厚厚一层芝士 8、烤箱预热5分钟,上下火180℃烤制15分钟,如上色不好可略增加分钟数。
牛肉鲜虾披萨的做法图解4

步骤4

拿出用披萨刀切块,开吃。 秒杀清盘

牛肉鲜虾披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-29

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