吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇

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杏鲍菇也可以称为“鸡腿菇”，营养丰富，口感吃起来堪比鲍鱼！味鲜美，加上调好的酱汁，使每一片杏鲍菇裹满酱汁，搭配完美，拌饭更是香！记得多煮点米饭嗨！

酱汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 蒜 2瓣
葱 2根

酱汁杏鲍菇的做法

吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗干净，切片
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解3

步骤3

划十字花型
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解4

步骤4

起锅热油，煎杏鲍菇
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄，捞出备用
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解6

步骤6

葱切花，蒜切末
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解7

步骤7

调酱汁：碗中加入半碗清水+一勺生抽
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解8

步骤8

一勺老抽
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解9

步骤9

半勺白糖
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解10

步骤10

一勺蚝油
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解11

步骤11

一勺玉米淀粉
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解12

步骤12

搅拌均匀备用
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解13

步骤13

起锅热油爆香蒜末和葱花
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解14

步骤14

倒入酱汁
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解15

步骤15

加入煎好的杏鲍菇，中小火煮五分钟，转大火收汁即可，出锅撒上葱花！
吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇的做法图解16

步骤16

好吃又下饭！

酱汁杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

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