黄焖鸡

精品 独家
5.1万 浏览 656 收藏
收藏
马虎的猪蹄筋很扁扁
马虎的猪蹄筋很扁扁
＋ 关注

猪肉太贵，只能改吃鸡了，不需要啥技巧，干就完了
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

黄焖鸡的用料

鸡腿 土豆
香菇 辣椒
葱 姜
蒜 花椒
八角 盐
油 糖
老抽 十三香
鸡精

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切小块，土豆切小块，香菇 辣椒切开，葱姜准备好
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

锅里烧水，鸡腿绰一下水，水烧开煮一分钟就行。为的是去掉鸡肉里的血水
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

锅里倒油，放入白糖，家里有条件的可以放冰糖，都可以，炒出焦糖色
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

然后放入鸡肉和八角一朵，花椒5粒左右，开始翻炒，放入葱姜
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟放入老抽 盐 十三香
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

然后加水，能掩过鸡肉即可
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

水开后，全部倒入砂锅
黄焖鸡的做法图解8

步骤8

加入土豆 香菇 加水，加鸡精，开始焖
黄焖鸡的做法图解9

步骤9

最后放入辣椒，
黄焖鸡的做法图解10

步骤10

汤汁收的差不多，出锅

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 马虎的猪蹄筋很扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 咸 家常菜

黄焖鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活