照烧鹌鹑蛋肉丸

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便利店的照烧汁肉丸，总是吸引着一个个疲惫又空乏的人。回家吧，做这道充满幸福感的照烧鹌鹑蛋肉丸，就会发现人间烟火气，果然最抚凡人心。
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照烧鹌鹑蛋肉丸的用料

肉糜 200克 鹌鹑蛋 10个

照烧鹌鹑蛋肉丸的做法

#厨房小白互助专区# 照烧鹌鹑蛋肉丸的做法图解1

步骤1

准备食材，肉糜加：糖，盐，姜末，生抽，老抽，蚝油，淀粉，五香粉调味，搅拌起筋
#厨房小白互助专区# 照烧鹌鹑蛋肉丸的做法图解2

步骤2

丸子盘铺上肉糜，没有丸子盘，用保鲜膜铺在手上做成团也行，就是最后形状不会太圆。
#厨房小白互助专区# 照烧鹌鹑蛋肉丸的做法图解3

步骤3

放上鹌鹑蛋
#厨房小白互助专区# 照烧鹌鹑蛋肉丸的做法图解4

步骤4

再裹上肉糜
#厨房小白互助专区# 照烧鹌鹑蛋肉丸的做法图解5

步骤5

随着加热翻转，越来越光滑浑圆
#厨房小白互助专区# 照烧鹌鹑蛋肉丸的做法图解6

步骤6

小锅加入照烧汁调味上浆
#厨房小白互助专区# 照烧鹌鹑蛋肉丸的做法图解7

步骤7

最后洒上白芝麻点缀
#厨房小白互助专区# 照烧鹌鹑蛋肉丸的做法图解8

步骤8

有蛋有肉，内涵丰富，烧汁鲜美，特别满足！

照烧鹌鹑蛋肉丸的烹饪技巧

照烧汁可以根据自己的口味来调味，也可以换成黑胡椒汁，茄汁等，也是很多变百搭哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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