彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁

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鲜辣爽口再配上菜花的爽脆,真的是特别的美味。今天就给大家分享这道美味的彩椒炒菜花,制作方法特别的简单,简单几步就能做出的美味,赶紧来学习吧!

彩椒炒菜花的用料

菜花 200克 青红辣椒 60克
3瓣 2克
食用油 10克

彩椒炒菜花的做法

彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解1

步骤1

彩椒用清水洗净,切成片状,放入碗中备用。菜花洗净,用手掰成块状,放入碗中备用
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的清水,开大火将水煮至沸腾。水开后,放入少许盐和油,菜花煮30秒,再下入彩椒烫一下
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解3

步骤3

捞出过一遍凉水。
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油,油热后,放入适量的蒜片炒香,放入菜花、彩椒,撒上少量的盐
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解5

步骤5

快速翻炒均匀就可以出锅了。快速翻炒可以保证菜花口感的爽脆。
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解6

步骤6

炒好的菜花再配上一碗米饭,爽脆软糯的双重口感,叫人欲罢不能!你也赶紧试试吧!

彩椒炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-01

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