杂蔬炒鸡胸肉

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今天跟大家介绍一道杂蔬炒鸡胸肉的做法，蔬菜和鸡肉完美结合，有荤有素，吃着一点也不油腻。这道菜选取的是当季的新鲜蔬菜，以及不含脂肪的鸡胸肉。解馋又减脂。

杂蔬炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 200克 胡萝卜 60克
黄瓜 60克 玉米粒 60克
蒜 2瓣 味达美臻品料酒 1大匀
味达美臻品特级生抽 2大勺 淀粉 1中勺
盐 1小勺 胡椒粉 1小勺
食用油 适量

杂蔬炒鸡胸肉的做法

杂蔬炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备好材料
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净切成丁
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

放入容器中，加入1大勺味达美臻品料酒，1大勺味达美臻品特级生抽，1小勺盐，1小勺胡椒粉，1中勺淀粉，抓匀腌制备用
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

黄瓜、胡萝卜切丁，玉米掰成粒洗净控干水分备用
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

蒜切末
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

锅中烧开水，放入玉米和胡萝卜焯水两分钟
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

捞出备用
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

锅中放入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解9

步骤9

加入鸡肉，炒至变色变白
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解10

步骤10

加入玉米、胡萝卜、黄瓜
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解11

步骤11

加入1大勺味达美臻品特级生抽
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解12

步骤12

再次炒匀即可出锅
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解13

步骤13

成品图
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解14

步骤14

图二
杂蔬炒鸡胸肉的做法图解15

步骤15

图三

杂蔬炒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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