韩式海鲜汤

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梨泰院的嫩豆腐汤一直是我跃跃欲试的菜式,奈何今日就缺一块豆腐,那就来个海鲜汤先试试看吧!

韩式海鲜汤的用料

花蛤 100克 大虾 8只
五花肉 100克 辣白菜 100克
洋葱 50克 韩式辣酱 适量
蜂蜜 1勺 豆芽菜 50克
西葫芦 0.5个 菜籽油 适量
螃蟹 1只

韩式海鲜汤的做法

韩式海鲜汤的做法图解1

步骤1

准备好食材,辣椒酱中放入少量蜂蜜调味
韩式海鲜汤的做法图解2

步骤2

油热下入洋葱、辣白菜、五花肉、辣椒酱翻炒
韩式海鲜汤的做法图解3

步骤3

加入热水煮沸
韩式海鲜汤的做法图解4

步骤4

将豆芽菜、西葫芦平铺在锅中
韩式海鲜汤的做法图解5

步骤5

将煮沸的汤汁倒入瓷锅中
韩式海鲜汤的做法图解6

步骤6

将花蛤、虾、螃蟹、摆入锅中
韩式海鲜汤的做法图解7

步骤7

放入蒸箱,设定时间15分钟,温度100度
韩式海鲜汤的做法图解8

步骤8

出锅了!趁热吃哦!

韩式海鲜汤的烹饪技巧

瓷锅一定要加热后一定要放在木板,或隔热垫上,以免炸裂,危险哦!刷着韩剧,喝着海鲜汤,再配上一碗白米饭。生活不要太惬意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-01

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