超级好吃又入味的孜然金针菇

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想吃烧烤摊的金针菇，又怕增肥。赶紧来试试这份孜然金针菇，低脂低卡，好吃不胖！比辣条还好吃，又可以吃出烧烤的味道，简直太解馋了……

孜然金针菇的用料

金针菇 250克 蒜 4瓣
小米辣 1个

孜然金针菇的做法

超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗干净去根
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解2

步骤2

撕成条备用
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解3

步骤3

蒜切末，小米辣切圈
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解4

步骤4

锅中热油爆香蒜末和辣椒
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解5

步骤5

加入金针菇炒至炒软！（注意这时候已经会出很多水，继续炒干，半干的时候调味）
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解6

步骤6

加入一勺生抽
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解7

步骤7

半勺老抽
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解8

步骤8

一勺蚝油翻炒一下
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解9

步骤9

加入一勺芝麻
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解10

步骤10

以前孜然粉
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解11

步骤11

一勺辣椒粉，炒至汤汁收干即可！
超级好吃又入味的孜然金针菇的做法图解12

步骤12

特别好吃

孜然金针菇的烹饪技巧

可以炒到水分完全收干的时候，放调料，我是半干状态放的调料！感觉比较入味！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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