酱香鲜虾鸡蛋打卤面

酱香鲜虾鸡蛋打卤面

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Q.C.E
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打卤面做法多样，是最佳早餐首选啦，简单又省时。是北方人最喜欢的面食之一，作为北方人的我自然也是爱不释口啦。今天最个酱香鲜虾鸡蛋香肠打卤面吧
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

鸡蛋打卤面的用料

面条 一人份（看需求） 鸡蛋 2个
鲜虾 4只 香肠 半根
小青菜 适量 洋葱 一小块
小葱 1根 小米椒 3个
黄豆酱 2汤勺

鸡蛋打卤面的做法

#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

将食材处理好
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

开水下面条
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

热锅热油炒散鸡蛋，八分熟盛出备用
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

锅内热油放入洋葱粒炒香
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

再加入香肠鲜虾
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

加入两勺黄豆酱炒香
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤8

加入一杯高汤
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解10

步骤10

出锅前放入青菜
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解11

步骤11

出锅前撒入葱花
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解12

步骤12

面条盛入碗中
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解13

步骤13

倒入卤馅
#十分钟开学元气早餐#酱香鲜虾鸡蛋打卤面的做法图解14

步骤14

酱香可口的鲜虾鸡蛋香肠打卤面好了，不到十分钟的早餐，营养丰富美味。

鸡蛋打卤面的烹饪技巧

面条煮好过下凉水更Q弹哦，口感非常好。喜欢汤汁浓稠的可以加入一点淀粉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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