猫咪酱油团子

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这是一款超萌Q弹但不黏牙的酱油团子！

猫咪酱油团子的用料

团子 / 糯米粉 100克
内酯豆腐 100克 水 5克
酱料 / 玉米淀粉 5克
日式酱油 15克 红糖 30克
水 40克

猫咪酱油团子的做法

猫咪酱油团子的做法图解1

步骤1

碗中加入糯米粉和内酯豆腐，然后混匀
猫咪酱油团子的做法图解2

步骤2

不同牌子的糯米粉和豆腐吸水性都不一样，所以需要边混边加入适量的水
猫咪酱油团子的做法图解3

步骤3

混匀后搓团，进行造型，依次捏出猫咪的头，耳朵
猫咪酱油团子的做法图解4

步骤4

屁股，尾巴等
猫咪酱油团子的做法图解5

步骤5

取一块面团加入少量的红色色素，揉成粉红色
猫咪酱油团子的做法图解6

步骤6

捏出猫咪的腮红和脚掌
猫咪酱油团子的做法图解7

步骤7

然后组装上去
猫咪酱油团子的做法图解8

步骤8

准备煮它们
猫咪酱油团子的做法图解9

步骤9

将造型完毕的团子放入开水里煮，浮起来后再煮2 -5分钟（根据捏的厚度自行调整煮的时间）
猫咪酱油团子的做法图解10

步骤10

然后将团子放入冰水中冷却
猫咪酱油团子的做法图解11

步骤11

将团子串起来备用
猫咪酱油团子的做法图解12

步骤12

接下来熬制酱料，将淀粉，日式酱油，红糖和水混匀，加入锅中
猫咪酱油团子的做法图解13

步骤13

小火加热煮至浓稠
猫咪酱油团子的做法图解14

步骤14

如果淀粉没有完全溶解，可以过筛备用
猫咪酱油团子的做法图解15

步骤15

将酱料淋在猫咪脑袋和屁股的顶部
猫咪酱油团子的做法图解16

步骤16

然后用融化的巧克力勾勒出其他五官就完成了
猫咪酱油团子的做法图解17

步骤17

赶快享用这萌萌哒的酱油团子吧！
猫咪酱油团子的做法图解18

步骤18

酱料很像旺旺仙贝的味道喔！

猫咪酱油团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 真真小食堂 编写，未经授权不得转载

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