酱油焖鸭

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小日尧子
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酱油焖鸭的用料

鸭肉 800g 嫩姜 4g
酱油 3勺 盐 1克
沙姜 10g 生粉 1勺
白糖 小半勺 花生油 5克

酱油焖鸭的做法

酱油焖鸭的做法图解1

步骤1

清洗干净鸭肉就把所有配料放进去，给按摩半分钟。
酱油焖鸭的做法图解2

步骤2

用保鲜膜包起来，腌制半小时。
酱油焖鸭的做法图解3

步骤3

锅里加上200毫升水
酱油焖鸭的做法图解4

步骤4

把鸭肉倒进去，大火煮开后，转小火焖半小时，收汁。
酱油焖鸭的做法图解5

步骤5

完成，开饭啦！

酱油焖鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 小日尧子 编写，未经授权不得转载

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