黄桃果冻

黄桃果冻

精品
42.1万 浏览 4465 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

刚学会自己做果冻那会最先做的也是黄桃果冻，把黄桃果肉用糖水熬一遍，把甜香气加深，加到果冻液里冻出弹弹的果冻肉，软弹裹着甜香的果肉，还真是那个味儿。
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

黄桃果冻的用料

黄桃 1个 牛奶 200克
吉利丁片 25克 冰糖 40克
清水 300克

黄桃果冻的做法

黄桃果冻的做法图解1

步骤1

锅中放入200克牛奶和20克冰糖,小火搅拌到冰糖融化，加入10克软化好的吉利丁片融化后倒出冷藏。
黄桃果冻的做法图解2

步骤2

去皮的黄桃切成小块，倒入300克的水中，加入20克冰糖，小火熬煮出黄桃罐头的味道，把黄桃捞出备用。
黄桃果冻的做法图解3

步骤3

煮完黄桃的水不要倒，继续加入15克软化好的吉利丁片搅拌至融化。
黄桃果冻的做法图解4

步骤4

在冷却成型的奶冻上铺上黄桃，倒入黄桃水，放冰箱继续冷藏加速凝固。等到完全成型后就可以开吃啦。

黄桃果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

黄桃果冻的其他做法更多

黄桃果冻的全部作品

上传我做的这道菜

黄桃果冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄桃果冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黄桃果冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活