麻辣钵钵鸡

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麻辣钵钵鸡的用料

喜欢的肉菜 蜀大侠钵钵鸡料包
花椒粉 花椒油
辣椒干碟 盐
白糖 大葱
料酒 白胡椒粉
干辣椒 老姜

麻辣钵钵鸡的做法

麻辣钵钵鸡的做法图解1

步骤1

锅里加水，下大葱，白胡椒粉，干辣椒，老姜，盐，料酒，水开下肉类的煮熟，一定要煮熟，自己喜欢吃什么就买什么，煮熟捞出放凉，签子淘宝买的，签子要用开水煮一会儿消毒！
麻辣钵钵鸡的做法图解2

步骤2

肉类的煮好用签子串好，
麻辣钵钵鸡的做法图解3

步骤3

素菜洗干净串好，然后水开后放下去煮熟！
麻辣钵钵鸡的做法图解4

步骤4

拿个大盆！一定要够深的，把蜀大侠钵钵鸡的粉和红油倒进去，加入花椒粉，花椒油，白糖，辣椒干碟，然后加入白开水或者矿泉水！第一次做小不要倒太多水，放一部分搅拌好尝一下味道！吃的咸的可以放点盐或者薄盐生抽都可以！吃的辣辣椒干碟可以多放两包！
麻辣钵钵鸡的做法图解5

步骤5

大家串的时候不要串太高，不然不好泡，我的有点高，需要不停用勺子浇料汁，和外卖卖的一样，点个赞！
麻辣钵钵鸡的做法图解6

步骤6

还没泡一会儿我已经偷吃几根了！哈哈。

麻辣钵钵鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 跳舞的小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 辣 麻辣烫

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